紅茶専門店 紅茶屋さん

スリランカ料理教室/セイロンテイー・紅茶教室案内

本格スパイスを使ってスリランカの料理(カレー)を主に作り方を学びます。

★お一人様から少人数レッスン制方式で行っております。

☆紅茶教室　美味しい紅茶の入れ方　

スリランカ料理とは・・・?

一般的には、カレーが主と思われいますが、様ざまなおかずや付け合わせ等があります。
黒カレーと白カレー?
辛いカレーとココナッツミルクを使った辛くないマイルドなカレーを混ぜながら自分のお皿の上で混ぜて作り食べます。
スリランカカレーってどんなカレーかな?

紅茶教室・・・?

紅茶の美味しい飲み方、入れ方、様々な紅茶のバリエーションを学びます。
紅茶が世界とどんなかかわりを持っているのか?紅茶文化を紐解いていきます。
紅茶の歴史、紅茶の伝播を世界の茶(紅茶)を楽しむクラスです。
明日から貴方もティーマイスター。

 ①申込金=2,200円(税別)
教室お申込み時に、オンラインショツプページよりご購入頂き、1週間以内にお振込み下さい。
(お振込みがあった方を優先いたします。)
お申し込みページ→　→こちらから

➁受講料

☆見学→　無料

♪　紅茶教室(教材費込・税別) ・ティーサーバー1個プレゼント!
・全8回
・テイーメイククラス=2回
　基本のティーメイク、ブラックティー/ウイズミルク等を学びます。

・座学クラス=2回
　紅茶の歴史/伝播、産地(茶園)/生産国の違いついて、製造方法等を学びます。

・アレンジティークラス=2回
　基本で学んだティーメイクを基にご自分でアレンジティーを作るクラスです。
　スパイス/フルーツ/ハーブの活用法

・ティータイムクラス=2回
　クリームティーとハイティー/アフタヌーンティー/ティーマナー等

 ・ティーマイスタークラス=選択/希望者のみ/単発=10,000円(税別)
　紅茶教室修了者/復習/紅茶に関する質疑応答にお答えします。

 ♪ベーキング教室(材料費込・税別)　実習形式
・お楽しみクラス=全4回
・スリランカの日常食べるお菓子やスパイスたっぷりのホットサンドイッチ等を作ります。
・紅茶に合う簡単お菓子等も作ります。

♪スリランカ料理教室(材料費込・税別)　実習形式
・基礎科コース=全10回
　スリランカ料理の基本を学びます

・研究科Ⅰコース=全10回
　スリランカ料理をさらに詳しく学びます。

・研究科Ⅱビジネスコース=選択/希望者のみ/単発)
　(基礎科、研究科Ⅰコース修了者)
　スリランカのストリートフーズやインド料理等を単発で学べます。 
　ビジネスに関する質疑応等もいたします。

 ②受講人数を1回２名様での講座を設けました。